Bäckerei & Café

In unserer Bäckerei werden täglich Brot, Brötchen, Kuchen und Torten in handwerklicher Qualität hergestellt.

Als Gast im Hause dürfen Sie diese Vielfalt  bereits am Frühstücksbuffet genießen. Alle anderen Gäste können unser Ladengeschäft im Haupthaus mit Café sowie unsere Filiale am See besuchen.

Brot, Brötchen, Kuchen und Feingebäck werden handwerklich in unserer Bäckerei direkt im Haus hergestellt. Traditionelle lange Teigführung sowie die Verwendung von Natursauerteigen ergeben den charakteristischen Geschmack unserer Backwaren. Das Getreide für unsere Vollkornprodukte mahlen wir täglich frisch in der Schnitzermühle.

Für besondere Anlässe liefern wir gerne Kuchen, Torten oder unser beliebtes Partygebäck.
In unserem Café genießen Sie zu den Ladenöffnungszeiten unsere hausgemachten Backwaren, Kuchen und Torten, Kaffeespezialitäten aber auch gerne ein Glas Wein oder einen herzhaften Snack.

 

Backstube

Ein kleiner Einblick in unsere Backstube. Seit 1890 wird im Löwen gebacken. 1905 kaufte unser Uropa Ferdinand Spannagel das Haus. Unsere Oma Klara übernahm mit ihrem Mann, dem Bäckermeister Karl Brendlin 1950 den Betrieb. Heute sorgt unser Bäckermeister Herr Döll und sein Team täglich für frische Backwaren.

Bäckerei Öffnungszeiten:

Montag 7:00 – 12:30 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

Dienstag 7:00 – 12:30 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

Mittwoch 7:00 – 12:30 Uhr

Donnerstag 7:00 – 12:30 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

Freitag 7:00 – 12:30 Uhr und 14:00 bis 18:00 Uhr

Samstag 7:00 – 12:30 Uhr und 14:00 bis 17:00 Uhr

Sonntag 7:30 – 10:30 Uhr und 14:00 bis 17:00 Uhr

 

Nach den Herbstferien im November/Dezember sind Bäckerei und Café am Sonntagmorgen von 7:00 – 12:30 Uhr geöffnet.
Ab dem 1.Januar sind wir sonntags auch nachmittags für Sie da!

 

Öffnungszeiten Filiale am See:

Unsere Filiale am See ist von Ende März bis Anfang November täglich für Sie geöffnet.

Telefon: 07532 1768